Da ist es spannend, zu erfahren, wie Nahrungsmittel produziert werden. Wir wollen das am Beispiel des Anbaus von Gemüse besichtigen.
Die Landwirtschaft steht heute wachsenden Anforderungen gegenüber: Sie muss dazu beitragen, eine unserer großen Zukunftsfragen zu beantworten: Wie kann eine wachsende Weltbevölkerung bei gleichzeitig begrenzter Anbaufläche ernährt werden? Dazu gehört moderne Produktion ebenso wie permanente Forschung und Innovation. Auch darüber werden wir in diesem Seminar etwas erfahren.